در دنیای بیوشیمی و صنایع غذایی، آنزیم‌ها نقش حیاتی دارند. یکی از این آنزیم‌های مهم دیاستاز با کد 103604 است که کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف دارد. در این مقاله، ما به بررسی کامل دیاستاز کد 103604، ویژگی‌ها، کاربردها و نحوه عملکرد آن خواهیم پرداخت.

دیاستاز یک گروه از آنزیم‌ها است که مسئول تجزیه نشاسته به مولکول‌های ساده‌تر مانند مالتوز و گلوکز می‌باشد. این آنزیم‌ها به طور طبیعی در گیاهان، قارچ‌ها و باکتری‌ها یافت می‌شوند و در فرآیندهای بیوشیمیایی و صنعتی اهمیت بالایی دارند.

شرکت شیمی مرک، نمایندگی مواد شیمیایی سیگماآلدریچ در ایران می باشد این شرکت ارائه دهنده خدمات به مشتریان عزیز می باشد. کلیه محصولات مواد شیمیایی آزمایشگاهی از جمله مواد مرک merck ، محصولات سیگماآلدریچ و کلیه محصولات آزمایشگاهی را به مشتریان ایرانی ارائه می دهد.

دیاستاز کد 103604

دیاستاز یک گروه از آنزیم‌ها است که مسئول تجزیه نشاسته به مولکول‌های ساده‌تر مانند مالتوز و گلوکز می‌باشد. این آنزیم‌ها به طور طبیعی در گیاهان، قارچ‌ها و باکتری‌ها یافت می‌شوند و در فرآیندهای بیوشیمیایی و صنعتی اهمیت بالایی دارند.

کد 103604: شناسنامه دیاستاز

کد 103604 نمایانگر یک نوع خاص از دیاستاز است که با ویژگی‌های خاص خود شناخته می‌شود. این کد توسط استانداردهای صنعتی و علمی برای تشخیص و استفاده صحیح از این آنزیم تعیین شده است. در زیر به برخی از خصوصیات این کد می‌پردازیم:

• منبع تولید: معمولاً از قارچ‌ها و باکتری‌ها استخراج می‌شود.
• فعالیت آنزیمی: در دماها و pH‌های مختلف عملکرد موثری دارد.
• کاربردها: در صنایع غذایی، دارویی و بیوشیمیایی کاربرد فراوان دارد.

مشخصات دیاستاز کد 103604

دیاستاز با کد 103604 دارای مشخصات فیزیکوشیمیایی زیر است:

1. نام ماده: دیاستاز
2. فرمول شیمیایی: C₁₅H₁₉NO₅
3. وزن مولکولی: 293.32 گرم بر مول
4. شکل ظاهری: پودر سفید یا بی‌رنگ
5. حلالیت: قابل حل در آب و اتانول، کم محلول در کلروفرم و اتر
6. pH محلول: بین 5.0 تا 7.0
7. نقطه ذوب: معمولاً در دمایی حدود 200 درجه سانتی‌گراد
8. فعالیت آنزیمی: فعالیت دیاستاز معمولاً با واحدهای آنزیمی (U) اندازه‌گیری می‌شود که به میزان خاصی از آنزیم در تجزیه یک سوبسترا خاص در دمای مشخص اشاره دارد.

این اطلاعات می‌تواند بسته به نوع دقیق و تولیدکننده متفاوت باشد، بنابراین برای اطلاعات دقیق‌تر و جزئیات بیشتر بهتر است به منابع و کاتالوگ‌های علمی معتبر یا برگه مشخصات ایمنی ماده (MSDS) مراجعه کنید.

ویژگی‌های دیاستاز کد 103604

دیاستاز کد 103604 به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود در بسیاری از فرآیندهای صنعتی و تحقیقاتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از این ویژگی‌ها عبارتند از:

1. پایداری حرارتی: این آنزیم در دماهای بالا پایداری خوبی دارد که آن را برای استفاده در فرآیندهای صنعتی با دمای بالا مناسب می‌سازد.
2. فعالیت در pH‌های متنوع: دیاستاز 103604 می‌تواند در محیط‌های اسیدی و قلیایی فعالیت موثری داشته باشد.
3. سرعت واکنش بالا: این آنزیم سرعت تجزیه نشاسته را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد که باعث افزایش کارایی فرآیندهای صنعتی می‌شود.

خواص دیاستاز کد 103604

خواص دیاستاز با کد 103604 به شرح زیر است:

1. نام ماده: دیاستاز
2. کد محصول: 103604
3. نوع ماده: آنزیم (معمولاً از منابع طبیعی مثل جو و سایر دانه‌ها استخراج می‌شود)
4. شکل ظاهری: پودر سفید یا بی‌رنگ
5. فعالیت آنزیمی: دیاستاز به عنوان یک آنزیم هیدرولیتیک عمل می‌کند و قادر است نشاسته را به مالتوز و گلوکز تجزیه کند.
6. حلالیت: این آنزیم به خوبی در آب حل می‌شود و قابلیت فعالیت در محلول‌های آبی را دارد.
7. pH بهینه: فعالیت بهینه دیاستاز معمولاً در pH بین 5.0 تا 7.0 مشاهده می‌شود.
8. دمای بهینه: دمای بهینه برای فعالیت آنزیم دیاستاز معمولاً بین 30 تا 60 درجه سانتی‌گراد است.
9. کاربردها:
   • در صنایع غذایی برای تجزیه نشاسته و تولید قندهای ساده
   • در فرآیندهای تولید نان و آبجو
   • در صنایع داروسازی برای بهبود هضم
   • در تولید شیرینی‌جات و محصولات پختنی

مشخصات فیزیکو شیمیایی دیاستاز کد 103604

دیاستاز با کد 103604 دارای مشخصات فیزیکوشیمیایی زیر است:

1. نام ماده: دیاستاز
2. فرمول شیمیایی: C₁₅H₁₉NO₅
3. وزن مولکولی: 293.32 گرم بر مول
4. شکل ظاهری: پودر سفید یا بی‌رنگ
5. حلالیت: قابل حل در آب و اتانول، کم محلول در کلروفرم و اتر
6. pH محلول: بین 5.0 تا 7.0
7. نقطه ذوب: معمولاً در دمایی حدود 200 درجه سانتی‌گراد
8. فعالیت آنزیمی: فعالیت دیاستاز معمولاً با واحدهای آنزیمی (U) اندازه‌گیری می‌شود که به میزان خاصی از آنزیم در تجزیه یک سوبسترا خاص در دمای مشخص اشاره دارد.

این اطلاعات می‌تواند بسته به نوع دقیق و تولیدکننده متفاوت باشد، بنابراین برای اطلاعات دقیق‌تر و جزئیات بیشتر بهتر است به منابع و کاتالوگ‌های علمی معتبر یا برگه مشخصات ایمنی ماده (MSDS) مراجعه کنید.

کاربردهای دیاستاز کد 103604 در صنایع مختلف

صنعت غذایی: دیاستاز کد 103604 به طور گسترده‌ای در صنعت غذایی برای تولید محصولات متنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله این محصولات می‌توان به نان، شیرینی، نوشیدنی‌های الکلی و محصولات لبنی اشاره کرد. این آنزیم با تجزیه نشاسته به قندهای ساده‌تر، به بهبود بافت و طعم محصولات کمک می‌کند.

صنعت دارویی: در صنعت دارویی، دیاستاز 103604 برای تولید مکمل‌های غذایی و داروهای مخصوص بهبود هضم مورد استفاده قرار می‌گیرد. این آنزیم با کمک به تجزیه نشاسته و جذب بهتر مواد مغذی، می‌تواند به بهبود سلامت گوارشی کمک کند.

بیوشیمی و تحقیقات علمی: دیاستاز کد 103604 در تحقیقات بیوشیمیایی به عنوان یک ابزار مهم برای مطالعه متابولیسم کربوهیدرات‌ها و فرآیندهای زیستی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این آنزیم به محققان امکان می‌دهد تا واکنش‌های شیمیایی مرتبط با تجزیه نشاسته را به دقت بررسی کنند.

اقدامات بیوشیمی/فیزیول

خرید دیاستاز کد 103604 سیگما آلدریچ

شرکت شیمی مرک که نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش جهت تامین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی ماده با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است. شما می توانید جهت خرید دیاستاز کد 103604 با بخش فروش شرکت شیمی مرک تماس حاصل بفرمایید و پس از دریافت پیش فاکتور و اطمینان حاصل کردن از صحیح بودن شماره CAS نامبر مواد شیمیایی درخواستی اقدام به ثبت سفارش نمایید تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آنها به صورت زیر می باشد.

قیمت – دیاستاز کد 103604 سیگما آلدریچ

شرکت شیمی  مرک یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان در زمینه فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی بخصوص فروش متیل جاسمونات می باشد. این شرکت در زمینه واردات این محصولات از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت خرید محصولات نمایندگی سیگماآلدریچ و تهیه این محصول (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید.

همچنین از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول را به همراه میزان نیاز خود ارسال کنید. در کمترین زمان ممکن پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید. امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری کنیم.

جهت محصولات بیشتر در نمایندگی مرک و استعلام سریع قیمت دیاستاز کد 103604 میتوانید ازطریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز درکمترین زمان پاسخ استعلام خود رادریافت نمائید.

 کالاهای موجود در انبار ۲۴ تا ۴۸ ساعت کاری می باشد.

روش ارسال کالا مشتریان

تهران ارسال توسط پیک

راههای ارتباطی :
021-66368169 (ساعات تماس:8:30 الی 19)
واتساپ:09377601793 (ساعات تماس 24ساعت)

بازدیدها: 1